Bodegas Pedro Escudero, Rueda, Vino de la Tierra 0,75 ltr
100% Verdejo
De oogst gebeurt machinaal in de koelte van de nacht, met stikstof over de druiven om geen zuurstof toe te laten. De wijngaard gelegen in La Seca, met een bodem die rijk is aan kiezels. Een deel van de druiven vergist op vaten van Frans en Amerikaans eiken, een deel vergist bij gecontroleerde, lage temperatuur op tanks van RVS en van een deel wordt de vergisting voortijdig gestopt, waardoor de wijn een minimaal spoortje zoet heeft. Houtopvoeding deels op Frans en Amerikaans eiken.
Een prachtige strogele kleur met een intense en complexe neus met veel fruit, indrukken van anijs en vanille. De smaak is vol en rond, rijk en complex, klein zoetje, erg lange afdronk. Een topwijn voor een mooie prijs!
There are no reviews yet.