Domaine Summum, Languedoc/Roussillon 0.75ltr
De druiven komen uit geselecteerde wijngaarden in de Languedoc, tussen Narbonne en Limoux. De druiven weken samen met de schillen op een lage temperatuur. Daarna wordt de wijn vergist in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 16-18 graden. De wijn rijpt vervolgens in eikenhouten vaten, waarvan de helft nieuw is. Eeen heerlijk wijn met een florale neus met tonen van perzik en lychee. In de mond veel exotisch fruit en bloemige tonen. Een frisse en volle wijn met lichte houttonen.
Er zijn nog geen beoordelingen.