Clos des Lunes, Bordeaux 0,75ltr.
Vlak voordat de druiven (70% sémillon en 30% sauvignon blanc) aangetast worden door botrytis cinerea is de rijpheid perfect voor het maken van hoogwaardige droge witte wijn. 25% wordt opgevoed op houten vaten en 75% op kleine roestvrijstalen cuves, met bâtonnage.
De neus is kruidig met vers citrusfruit en kamille. De smaak is geconcentreerd met sinaasappelzeste, rijp geel fruit en een prachtig frisse zuurgraad die extra lengte geeft. Zeer goede Prijs // Kwaliteit verhouding!
Dit is een top droge witte Bordeaux van het top wijndomein van Olivier Bernard, Domaine de Chevalier, Grand cru classé Graves
Er zijn nog geen beoordelingen.