Bodegas Pradorey, Gumiel de Mercado 0,75ltr
Zeldzaam mooie wittw wijn van de Albillo Major druif.
Single Vineyard Finca los Quemados. Albillo Mayor 100% Pradorey is een aantal jaren terug een herbeplantings project gestart van diverse oude druiverasssen die min of meer in de vergetelheid zijn geraakt. Een daarvan is de Albillo Mayor, een oude witte druivensoort die oorspronkelijk uit het gebied Ribeira del Duero komt en slechts door enkele producenten wordt gecultiveerd. Voor de echte wijnliefhebber is het een welkome afwisseling van de algemeen bekende witte rassen.
Los Quemados is een Single Vineyard van 26HA onderverdeeld in 9 afzonderlijke percelen waarop er 2 zijn gereserveerd voor de Albillo Mayor die in 2020 zijn aangeplant.
De oogst 2023 vond plaats op 16 september, waarna de druiven direct werden geperst. Fermentatie op 14-16℃ . 15% van de oogst rijpte gedurende 9 maanden op hun lie in nieuwe vaten van deels Amerikaans en Frans eiken. De resterende 85% rijpte 9 maanden op de lie in Betonnen kuipen. Voor de botteling op 29 mei 2024 werden beide delen geassembleerd en rijpte de wijn daarna nog een jaar op fles.
Bodegas PradoRey is gevestigd in het kleine plaatsje Gumiel de Mercado, dat tussen Burgos en Madrid in het oostelijke deel van de Ribera del Duero ligt. Het domein bevindt zich op het landgoed ‘Real Sitio de Ventosilla’, wat maar liefst 3.000 hectare telt. Er staat een klein, zestiende-eeuws paleis, wat ooit toebehoorde aan de koninklijke familie van Castilië, maar inmiddels is omgedoopt tot luxe hotel
There are no reviews yet.