Perswijn, magazine voor wijnliefhebbers en professionals beloont deze prachtige pinot gris met 4/5* sterren!
Jean Marie Straub, Blienschwiller, Elzas 0.75 ltr.
De Pinot Gris grand cru “Winzenberg” heeft een mooie geel-gouden kleur. Met een grote aromatische complexiteit, ontwikkelt Pinot Gris vaak kenmerkende rokerige tonen. Gezien zijn geslotenheid profiteert deze pinot Gris van het decanteren een paar momenten voordat hij wordt gedronken, zodat de complexiteit ervan volledig kan worden gewaardeerd. In de mond: Dit is een nobele wijn een bewonderenswaardige, levendige ronding die neigt naar een licht zoete weelde, maar altijd wordt geschraagd door heerlijke frisheid. Het is de uitgebalanceerde intensiteit die deze wijn zo aantrekkelijk maakt. Een grand cru van topniveau!
Jos –
Florale neus, peer, perzik, gele appel, druif, citroen, fijne mineralen, honing. Fris, ferme zuren mooi in balans, behoorlijke smaakintensiteit, diepgang, complexiteit, lange smakelijke afdronk.