Champagne Gratiot-Pillière, Charly sur Marne, Champagne, Vallee de la Marne
(exclusief verkrijgbaar bij Premier cru wijnen)
Deze Brut Rosé is een blend van 82% witte wijn en 18% rode “coteaux champenois”-wijn van de oogst van 2014. De 81% witte wijn bestaat uit: • 79% Pinot Meunier (Marne Vallei-ras die een intense fruitigheid en volheid geeft) • 21% Chardonnay.
Het bottelen vond plaats in het voorjaar van 2015. Secundaire vergisting en veroudering “op de droesem” gedurende minimaal 24 maanden. Degorgement: 3 tot 6 maanden voor «commerciële verkoop» Dosering: 10 gr / L
Korte omschrijving: vlezig en rond, je verlangt constant naar het volgende glas van deze pracht rosé champagne!
Wijnmakers van vader op zoon sinds 1657 de wijngaarden zijn gelegen op de hellingen van de Marnevallei, elke generatie heeft zijn knowhow en passie overgedragen en heeft zich ingezet voor de groei en bescherming van elke plant om druiven van hoge kwaliteit te produceren. Vandaag de dag werkt de familie Gratiot in de wijngaarden volgens de principes van duurzame wijnbouw met het grootste respect voor het milieu. Subtiele melanges van Pinot Meunier, Chardonnay en Pinot Noir uit onze verschillende terroirs, karakteriseren de champagne Gratiot Pilliere met hun balans, “crispyness” en delicate fruitigheid.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.