Bodegas El Tanino, Almansa, Albacete 0,75ltr
Nieuwe jaargang met nieuwe look!!
Over El Tanino:
Deze bodega bevindt zich op het grondgebied wat van oorsprong onder “Almansa” valt en is gelegen in het karakteristieke gebied van Altos de Santiago in Hoya Gonzalo. Dit ligt in het zuidoosten van de provincie Albacete die bekend staat onder de naam “Het balkon van de Middellandse Zee”, vanwege de overheersing van het landklimaat, maar beïnvloed door een mediterraan klimaat vanwege de nabijheid van de zee.
Het werk en het land verenigd door traditie en cultuur hebben ertoe geleid dat ze als embleem voor de wijnmakerij en de wijnen hebben gekozen voor een Iberisch beeldhouwwerk in de vorm van een munt waarop een ruiter met zijn paard is te zien. Deze is gevonden op een archeologische plek vlakbij de Bodegas El Tanino. De betekenis ervan is een prinselijke sculptuur met vaten en kruiken die aangeven dat de wijn met eer en verheerlijking worden gemaakt.
Proefnotitie:
De Altos de Santiago Chardonnay is gemaakt van 100% chardonnay druiven, verbouwd op een ecologische manier en heeft een licht strogele kleur met subtiele groenachtige reflecties. Erg schoon en helder!
In de neus is deze wijn fruitig, bloemig en heel fris. Tonen van intens steenfruit en tropisch fruit gecombineerd met aromatische bloemenaroma’s en verse kruiden. In de mond is het een zeer frisse volle wijn. Kruidachtige noten en een uitstekende zuurgraad zorgen voor grote frisheid met een lichte houtrijping.
Deze Chardonnay is een ware sensatie!
Er zijn nog geen beoordelingen.